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钱(qián )掌柜的才不(bú )怕这个(gè )呢，来(lái )他酒楼吃饭的有(yǒu )钱人多。

张(zhāng )秀娥笑(xiào )着说道(dào )：你把菜板放在(zài )桌子上，然(rán )后把肉(ròu )切成片(piàn )，不要太薄，但是也不要太(tài )厚，就(jiù )按照咱(zán )们平时炒(chǎo )菜用的肉片大小来(lái )切。

等(děng )到中午(wǔ )一过，很(hěn )多人都开始准备回(huí )家了，一些品尝过张秀(xiù )娥的卤肉，但是没(méi )有买的(de )人，这个时候就(jiù )动了心思，如此一(yī )来，卤(lǔ )肉就卖的快了一(yī )些。

此时这(zhè )路的两(liǎng )边，已(yǐ )经有一些摊位了(le )，有卖阳春(chūn )面的，卖云吞(tūn )的，卖包子馒头(tóu )的等等。

这(zhè )竹签，还是张(zhāng )秀娥准备(bèi )的，开始的时候张(zhāng )春桃不(bú )明白是(shì )为什么，如今知道要送肉了(le )，不用(yòng )张秀娥说，她就(jiù )明白竹签是用来做(zuò )什么的(de )了。

原主张秀娥(é )已经死了，她来了(le )，自然(rán )不会去寻死。