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至少张秀娥(é )没办法(fǎ )做到和拒绝许云(yún )山一样(yàng )的，去拒绝孟郎(láng )中。

张(zhāng )秀娥觉得，自己(jǐ )要是每(měi )三日煮这么多肉(ròu )，锅灶(zào )是不够用的，她(tā )决定，自己回去之后，在灶间(jiān )里再搭上一个锅灶。

还(hái )有那些猪肠什么的，也(yě )捞出来一些切了，大家(jiā )只可以尝一样，如果在(zài )这买了(le )半斤以上的肉，就可以(yǐ )再多尝一样！张(zhāng )秀娥开(kāi )口说道。

张秀娥(é )来镇子(zǐ )上买肉很是不方(fāng )便，所(suǒ )以她打算让孙屠(tú )户给自(zì )己送上一次。

况(kuàng )且，孟(mèng )郎中那些话也没(méi )说明白(bái )，她有什么理由(yóu )去拒绝(jué )？

这样一算，钱(qián )掌柜一(yī )个月得要奖金五百斤肉(ròu )呢，就算她一斤赚三个(gè )铜板，这一个月她也能(néng )多赚一两半银子。

因为(wéi )能在这(zhè )吃饭的人，大多(duō )数都是(shì )不识字的。

宋婆(pó )子却是(shì )不以为然，这肉(ròu )要是买(mǎi )的，她肯定不想(xiǎng )买，但(dàn )是既然是白来的(de )，她才(cái )不在乎这个呢。

原因很(hěn )简单，这做卤肉(ròu )的料，是不需要磨成粉(fěn )末的，按照现在的工艺来说，磨成粉末了，反而不会(huì )太好吃，还不如直接就(jiù )做成料包，直接就用大(dà )火把里(lǐ )面的味道一点点(diǎn )的煮出(chū )来。