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她打算(suàn )回去先研究下卤猪头(tóu )肉(ròu )，虽然说有调料在(zài )，但是这做卤味的话，肯定不能用原来的配(pèi )方(fāng )了，和炒菜也是完全(quán )不一样的，这需要掌(zhǎng )控(kòng )火候和时间。

张秀娥(é )现在看到的这只驴，不(bú )是什么商户卖的，而(ér )是一个老汉单独牵着(zhe )它(tā )，孤零零的站在一旁(páng )。

张春桃拿着一根青(qīng )草(cǎo )，试探性的递了过去(qù )：这是水稗草，也不(bú )知道这驴喜欢不喜欢(huān )吃(chī )。

张秀娥此时根本就(jiù )不想隐瞒自己买驴的(de )事(shì )儿，她是想一直都装(zhuāng )穷，但是也不能为了(le )装(zhuāng )穷就不过自己的生活(huó )了。

张秀娥恨恨的看(kàn )着(zhe )自己手中那厚厚一叠(dié )的字帖，暗自想着，自(zì )己以后一定要让他刮(guā )目相看！

当然，这些(xiē )铜(tóng )板对于张秀娥来说不(bú )算什么，但是对于旁(páng )人来说还是很多的，张(zhāng )秀娥已经是孙屠户的(de )老主顾了，他见张秀(xiù )娥(é )出手大方，又做主把(bǎ )猪肝也送给了张秀娥(é )。

张秀娥在木质的锅盖(gài )上，又压了两个装着(zhe )水(shuǐ )的盆子，这样不让热(rè )气释放出来，煮的肉(ròu )会(huì )更好吃一些。