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熟(shú )肉本就比生(shēng )肉容易保存，现(xiàn )在已经过去(qù )了最热的时候了(le )，钱掌柜的(de )觉得没什么问题(tí )。

张秀娥点(diǎn )了点头，她不爱吃药，但是(shì )如果是(shì )这个毛病，她就(jiù )算是(shì )不吃也(yě )得吃，必须早发(fā )现早(zǎo )治疗。

张秀娥笑着说道(dào )：你(nǐ )把菜板(bǎn )放在桌子上，然(rán )后把(bǎ )肉切成(chéng )片，不要太薄，但是也不要(yào )太厚，就按照咱(zán )们平时炒菜(cài )用的肉片大小来(lái )切。

有了开(kāi )始，之后再尝过(guò )肉的人，虽(suī )然不至于每一个(gè )都买了，但(dàn )是总是会有人忍(rěn )不住的(de )买上(shàng )一些的。

到了吃饭的点(diǎn )，张(zhāng )秀娥买(mǎi )了两个白面馒头(tóu )，又(yòu )去找了(le )两根大葱，就着(zhe )一些(xiē )熟肉，吃了起来，竟然(rán )也是(shì )吃了个(gè )喷香。

孟郎中点(diǎn )了点头，温(wēn )声说道：是啊，只有活着才(cái )是最重要的。